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Leben und Wissen
Händler in der Frankfurter Kleinmarkthalle - ein harter Job
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Marco Reitz verkauft Obst und Gemüse in der Frankfurter Kleinmarkthalle. Sein Geschäft wird immer schwieriger. Ein Blick hinter die malerische Kulisse.
Ex-Modern-Talking-Star Thomas Anders räumt mit Gerüchten auf
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Vor fast 30 Jahren hat er die Nora-Kette abgelegt. Trotzdem wird Thomas Anders immer noch auf sie angesprochen. Ein Gespräch mit der sanften Häfte von Modern Talking über arrogante Journalisten, haarsträubende Geschichten in der Klatschpresse und Champagnervorräte im Kühlschrank.
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Leben und Wissen
Interview: Garten-Experte Winfried Schmidtner zur Trockenheit
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Der Rasen ist braun, die Hortensien sind hin – der Sommer hat Spuren im Garten hinterlassen. Winfried Schmidtner gibt Tipps zur Nachsorge und zur Bewässerung.
Juliane von Hessen-Darmstadt - Lustige Witwe in Ostfriesland
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Juliane von Hessen-Darmstadt regiert ab 1648 in Ostfriesland. Sie führt ein Leben in Saus und Braus. Bis man ihr alles entreißt – und ihren angeblichen Liebhaber köpft.
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Leben und Wissen
Was Umami und Glutamat miteinander zu tun haben
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Es gibt süß, sauer, salzig, bitter – und Umami. Das herzhafte Aroma entsteht durch Glutamat, das als ungesund gilt. Zu Unrecht, beteuert Prof. Thomas Vilgis.
Angstlust
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An Halloween herrscht der Horror im Fernsehen und auf den Straßen. Doch was fasziniert uns am Fürchten? Wie der Grusel auf die Psyche wirkt, untersuchen Forscher.